日本一早い新茶/4月のレッスンについて

明前新茶(みんぜんしんちゃ)が届きました。 中国では清明節(今年は4月4日)前に摘まれたチャを「明前茶」と呼び、珍重するそうです。南北に長い日本列島ではチャは南の方から順に成長し採取されますが、種子島や屋久島でも清明節前に収穫したチャを縁起物として扱うそう。4月4日頃は、二十四節気で「清明」と呼ばれます。新型コロナウイルス…

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