ハーブとアロマ12月ご報告/「今」の先にあるもの

先週(12/15、17)はハーブとアロマ12月を開催しました。

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今月は生ユズの果皮を蒸留。とてもよい香りの蒸留液がとれました♪ そして、とれたての蒸留液を使って芳香浴剤(スプレー)を作りました。ほかにも、ユズやその他の柑橘でマーマレードを作り、生地に練り込んで2色のブラウニーも焼きました。マーマレードですが、カボス・ユズ・レモンで作ったクラスもあれば、キンカン・ミカン・ユズで作ったクラスもありました。ブラウニーの方は、ブラックチョコをベースとしたいわゆるブラウニー、ホワイトチョコで作るホワイトニー、抹茶粉末を加えたグリーニ―(!)から2つ、お好みのペアを作成いただきました。

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今回、卵・バターを使わず、できるだけ濃厚なブラウニー様に仕上がるように、レシピを工夫したつもりです。レジュメに記載の焼成時間を、25分~30分と幅を持たせております。各ご家庭のオーブンによって、できあがりにかかる時間が、サロンのオーブンとは異なるかもしれません。また、使用する型の大きさによっても焼成時間の多少の調整が必要になるかと思います。生地に完全に火がとおっているか心配でしたら、焼きあがりに竹串を刺してみてください。万一、串に生地がつくようなら、アルミホイルを載せもう数分焼くとよいです。
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●特設レッスン2016
先日急に開催を決めました「ポマンダー作りの会」。いよいよ今週・22日(木)と24日(土)に行います。キンカン以外にも、オレンジ、カボス、スダチ、ミカン、ユズ、レモン... いろいろ試した結果、やはりキンカンで作るポマンダーが、初心者でも作りやすく、できあがりもかわいらしいように思います。でも、“毎年キンカンで作っているので別の柑橘で挑戦したい!”という声もあるかと思い、レッスンではいくつか柑橘を用意しております。クリスマスやお正月の飾りとしてツリーに下げたり、玄関先や窓際などに飾っていただけたらと思います。それ自体が虫よけにもなります☆

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参加費は1500円(材料費込)。おいしいお茶菓子をいただきおしゃべりしながら、気楽に作りましょう♪
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●12月残りと2017年のスケジュール
先週は年内最後のハーブとアロマのレッスンを終えました。今年は2、3月とお休みしましたが、4月から毎月ハーブの蒸留を、レッスン内に取り入れました。蒸留のほかに、レクチャーも実習もあったのでさぞや慌ただしかったことと思いますが、ご参加くださったみなさま、拙いレクチャーに耳を傾けてくださり誠にありがとうございました。アロマテラピーのプチレッスンを始めたのが2009年4月。2016年4月で満7年、ただいま8年目の途上にあります。来年もさらにたのしく、充実した内容でお届けできるよう、心を込めて準備して参ります!

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中学生の頃、真剣に、「生きる」とはどういうことか考えたことがありました。来る日も来る日も考え、ある日“ひたすらに今を続けること”だと、あたりまえのことながら、そのときの自分としてはものすごい真理に達した気になりました。そしてまた、これからも続くであろう「今」を思い、ただただ果てしなく途方に暮れるような感覚にもなりました。大海原に落とされたような。「今」を続けた先にアロマテラピーがあるとは、その頃の私は想像だにしませんでした。 ...紆余曲折あった今年であり来し方ですが、やはりこの先をもっともっと見てみたいと、思った次第です☆ Que Sera, Sera...

12月22日(木) 特設レッスン11:00-12:30/19:00-20:30
12月24日(土) 特設レッスン11:00-12:30/14:00-15:30
12月26日(月)~1月10日(火) 冬休み
1月19日(木) ハーブとアロマ1月11:00-12:30/19:00-20:30
1月21日(土) ハーブとアロマ1月11:00-12:30/14:00-15:30
2月16日(木) ハーブとアロマ2月11:00-12:30/19:00-20:30
2月18日(土) ハーブとアロマ2月11:00-12:30/14:00-15:30
3月23日(木) ハーブとアロマ3月11:00-12:30/19:00-20:30
3月25日(土) ハーブとアロマ3月11:00-12:30/14:00-15:30
4月以降のスケジュールはTBA.


アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします。

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