正倉院展2018/立冬

今年も行ってきました。 例年なら晩秋~初冬のこの時期、すでにコートを着ています。この週末、奈良市内も暖かでした。第70回を迎えた正倉院展。今年の目玉は玳瑁(たいまい/ウミガメ科)の甲羅に螺鈿を施した八角箱、如意棒、磁鼓... 刺繍を学ぶ身としては、「繍線鞋(ぬいのせんがい)」に釘付け。刺繍飾りがついた室内履きですが、お洒落…
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10月レッスンご報告/いよいよ11月!

「錦秋」をイメージして... 先週(10/25、27)開催しましたアロマとハーブ10月レッスンの実習では錦の秋をテーマに、賦香率30%の香水(パルファム)を作りました。精油と香りのはなし・秋編では、バルサム、オリエンタル、スパイス、フローラル調から20種の精油(↓)を紹介しました。ベースノートが大半を占め、冬・春・夏で見て…
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秋のにおい/今週(10/25、27)はレッスン

日本橋の秋の風物詩、べったら市。 スケジュール帳を新調する際、前もって決まっている翌年の用事とともに、翌年のべったら市も手帳に書き入れています。それほどまでに、楽しみな行事☆ 毎年10月19日と20日に行われ、今年は金曜・土曜にあたりました。べったら市は江戸中期ころに始まり、宝田恵比寿神社の門前で恵比寿講にお供えするために…
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spooky squash/ハロウィンアレンジ

お化けカボチャ。 花屋さんで見つけたとき、かなりギョッとしました。なかなかなのスプーキーぶり。でもその他のかぼちゃと一緒に連れて帰りました。そしてシールをつけたらこんな感じに(↓)。それにしても街は、ハロウィン商戦まっただ中ですね。先日、“ハロウィンパーティで精油を焚こうと思いますが、お勧めはありますか”との質問を受けまし…
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青の言葉/ハロウィンカラー

秋雲(しゅううん)。 この日は30度近くまで気温があがり、日中は夏日のよう。写真では白×青のコントラストがはっきり出ていますが、実際の空色はもっと優しい青でした。秋空が物寂しさを感じさせるのは、青が弱いせいでしょうか。“青彩を欠く”なんて言葉はありませんが、秋の空は時折、精彩を欠くようです。ふと、見事なうろこ雲を見た日が思…
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9月レッスン〔土曜クラス〕ご報告/11・12月のレッスン日

先週(9/29)、アロマとハーブ9月〔土曜クラス〕を開催しました。 先週のブログの繰り返しになりますが、9月レッスンの実習で「アーモンドミルク」「ダイジェスティブビスケット」「アーモンドスクラブ」を作りました。水とアーモンドを撹拌して濾すだけのアーモンドミルク、それにアーモンドの絞りかすで作るダイジェスティブビスケット、「…
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9月レッスン〔木曜クラス〕ご報告/幻のコーヒー

先週(9/20)はアロマとハーブ9月〔木曜クラス〕を開催しました。 9月レッスンのレクチャーテーマは「美容×ハーブ」「四季の変化とハーブ・秋」「ハーブの用語解説③」「ハーバルエステティックとは」ほか。そして「アーモンド尽くしの実習」では最初にアーモンドミルクを作り、その時にできるアーモンドの絞りかすを使ってビスケットを焼き…
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今週・来週はレッスン(9/20、29)/MINIATURE LIFE展

愛してやまないMcVitie's (マクビティー)のビスケット。 いつからファンなのかはっきりとわかりませんが、人生の半分以上の年月を確実に経ていると思います。学生時代、イギリスに短期留学したことがありましたが、本場のマクビティビスケットをスーパーで見つけたときの衝撃と感動を、今でも覚えています。いよいよ日本に戻る日が近づ…
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IFAセミナー2018 in 東京/アーモンドバター

今年もIFAセミナーが大阪(9/5)と東京(9/9、10)で開催されました。 今回は10日のみ出席しましたが、この日はAnne Murray先生(↑)「24時間『体内時計』アロマテラピー ~1日を通して身体的・感情的健康をサポートするエッセンシャルオイルの使い方」、LSA日本校校長・バーグ文子先生(↓)「Al-Luban(…
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富士山麓の旅/第3のミルク

青富士。 8月末、富士山麓を巡りました。写真は忍野八海から眺める富士山。この日はたびたび雨に降られ天気に恵まれませんでしたが、幸いにも雲が途切れて視界が開けた瞬間がありました。赤富士、黒富士、紅富士、ダイヤモンド富士など、四季折々、さまざまな表情があるようですが、東京で暮らしていると、そう拝む機会もありません。この日この時…
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銀河/10月のレッスン日

8月半ばの、晴れた夜... 星を観るため、東京の喧騒からだいぶ離れた場所に行きました。写真ではわかりづらいですが、下方の光は遠くに見える街の明かり。中央・左側の最も明るい星は火星。中央付近のもやもやした部分が天の川。天の川が、年を通じて最も高い位置にかかるのが初秋。この時期、最も明るく見えるそうですが、どうりで、「天の川」…
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再レッスンご報告/アーモンドミルク

先週(8/16)はアロマとハーブ8月の再レッスンを開催しました。 8月は乾燥ラベンダーを用いて蒸留を行いました。ラベンダーは採油率がよく、回収した芳香蒸留水の表面にはキラキラと精油の層が浮くのがよく見えました。蒸留したばかりのラベンダーウォーター、さっそくpHをチェックしましたら(↓)、5-6といったあたりでしょうか。今回…
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叶神社/8月レッスンご報告&再レッスン(8/16)

勾玉(まがたま)のお守り。 浦賀にある“2つの叶神社(かのうじんじゃ)”のうわさは以前から耳にしておりましたが、思い立ってお参りに。訪ねたのは浦賀港西岸の西叶神社(↓)。現在、社殿修復中とのことで、全体に覆いがかけられていました。仮宮でお参りを済ませ、勾玉を授かりました。その後、浦賀の渡し(↓↓)で、東岸へ。この渡船、8人…
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9月レッスンに向けて/今週(8/9、11)はレッスン

ほっと一息、大好きなパン屋さんで。 昨日までの蒸し暑さが一転。今日は日中の気温は25度を越えず、むしろ肌寒いと感じるほど。薄手のショールを引っ張り出して携行する日となりました。最近よく行くイートインのあるパン屋さん。もちもちのカヌレと、アーモンドミルクラテは、一息つきたいときの定番の組み合わせ。ずっと暑かったのでアイスラテ…
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天体ショー(7/31)/9月レッスンについて

点のように見えるのは... 31日夜、15年ぶりとなる地球と火星の「大接近」を観るため、都内の展望台に登りました。夏の夜には珍しい、雲一つない快晴。残念なのは街が明る過ぎること。星は数えるほどしか見えませんが、西の空に低く宵の明星(=金星)が明るく輝き、視線を南方向に移動させると木星が、南空のやや高いところに土星、さらに東…
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7月レッスンご報告/チョコの宝石

精油瓶がずらり。 先週(7/19、21)はアロマとハーブの7月レッスンを開催しました。7月は精油や香料を学ぶレッスンの夏編。まず、フレグランスホイールの話し、そこに表される4つの香りのグループと14のサブグループ、代表される新旧の香水の名を紹介しました。去る2月に「におい展」に行った際、フレグランスジャーナル社の『ルパルフ…
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Pearl of the Adriatic/今週(7/19、21)はレッスン

遠くまできてしまいました... 「アドリア海の真珠」と讃えられるクロアチア最南部の街・ドゥブロヴニク。飛行機を降りた最初の印象は“なんという空の青さ!”でした。東京の空より何トーンも色鮮やかな青。そして強烈な日差しが降り注ぎます。目指す旧市街までは車で30分ほど。プロチェ門前で車を降り、歩いて中へ。城壁に囲まれた旧市街はユ…
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七夜月/風と香りと、えんま様

嵐山鵜飼。 7月朔日、京都・嵐山を流れる大堰川(おおいがわ)で、初めて「宮廷鵜飼船」に乗りました。日中は30度を越える蒸し暑さでしたが、午後8時ともなると夜風が心地よく感じられました。鵜飼の歴史は古く、『古事記』や『日本書紀』、『万葉集』にも記されていますが、嵐山の鵜飼は1000年以上もの長い歴史があるそうです。風折烏帽子…
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6月レッスンご報告/夏越

先週(6/21、23)はアロマとハーブ6月レッスンを開催しました。 実習は3品「ジンジャーエール」「完熟ウメのジャム」「ウメジャムのパウンドケーキ」を作りました。まずジンジャーエールですが、先に“ジンジャーコーディアル”を作りました。水にジンジャーほかスパイス数種、さらに砂糖を加えて煮詰めていきます(写真↓)。できあがった…
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今週(6/21、23)はレッスン/未知なる響き

ウメと抹茶のパウンドケーキ。 今週(6/21、23)はアロマとハーブの6月レッスンを開催します。レクチャーではまず、暮らしに役立つアロマとハーブと、その活用法を紹介します。梅雨入りしてからというもの、暑くなったり涼しくなったり気温や空色が安定しませんが、着実に湿度は増し、植物が鬱蒼と生い茂る中、虫たちの活動も活発になってき…
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