サラダ摘み/アロマとハーブ2月ご報告

ワサビナの優しい緑に癒やされます。 先日、野菜の摘み取り体験をしました。ワサビナ以外にも、カラシナ、クレソン、ケール、コマツナ、コーラルリーフ(カラシナの仲間)、サラダナ、サンチュ、シュンギク、スイスチャード、セリ、セロリ、タアサイ、チンゲンサイ、菜の花、パクチー、ミズナ、ミツバ... と、数えきれないほど菜っ葉を摘ませて…

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Forms for Fragrance/今週(2/13)はレッスン

佇まいも作品名も印象的な香水瓶。 パナソニック汐留美術館で開催中の「香りの器 高砂コレクション」展に行きました。最古の展示品は紀元前10世紀のキプロスの香油壺。アルコールが発明されるよりずっと昔、香水は油に香りを移した「浸出油」でした。紀元前5-6世紀頃のギリシャの赤絵香油壺の洗練された柄と形、本当に驚きでした。個人的には…

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2月のレッスン/立春大吉

早いもので、2月。 今年は2・5・8・11月に「植物美容」と「ハーバルコスメ」学ぶレッスンを、冬から春、春から夏、夏から秋、秋から冬の、季節の変わり目に開催します。各時期に活躍するであろう植物油脂やハーブ、その活用法など紹介。レッスンをとおして、季節ごとの肌状態のみならず、ご自身の心と体と向き合う機会、ひいては「衛生管理」…

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