アロマとハーブ12月ご報告/今週は特設レッスン(12/17、19)

先週(12/10、12)はアロマとハーブ12月レッスンを開催しました。

レーズンサンド2.jpg


レクチャーでは「野菜と果物の語源」「果実的野菜、野菜的果実」「植物の分類」「ベジタリアンとは」など、いくつかのテーマでお話ししました。実習は「ヴィーガン・レーズンサンド」。6月に開催した〔春編〕の実習で、即席でナッツバターを作り、ナッツバター入りクッキーを作りましたが、今回、レーズンバターを挟むクッキー生地は、材料や配合を前回とは変えて作りました。ところで、レーズンバターの正体はお豆腐。しっかり水切りして使います。ココナッツオイルを用いる予定が、なんとしたことか! 準備していたのはココナッツミルク。そそっかしくて申し訳ございません。みなさまの温かいお気遣いとお知恵も拝借し、レーズンバターサンドらしく仕上げることができました。

レーズンバター.jpg

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●年内~2021年3月までのスケジュール
最後の最後までドタバタ続きのレッスンだったことをお詫びするとともに、毎月ご参加いただきましたこと、心より御礼申し上げます。本当にありがとうございました。今週、「ポマンダーを作る会」なる特設レッスンを設けておりますが、このようなご時世ですので、ご都合のよいタイミングで、ご予約の上、スパイスオーナメントを作りにいらしていただけたらと思います。初めての方でも簡単にお作りいただけますので、どうぞ気軽にお声がけください。2021年の4月以降の開催日が現時点で定まっておらず、申し訳ございません。なるべく早い段階でご案内できるよう努めたいと思います。年始のレッスンは〔木曜クラス〕は1月14日、〔土曜クラス〕は1月16日に予定しております。来年もよろしくお願いします。

ポマンダーい.jpg


12月17日(木) 特設レッスン11:00-12:30/19:00-20:30
12月19日(土) 特設レッスン11:00-12:30/14:00-15:30
12月30日(水)~1月5日(火) 冬休み
〔2021年〕
1月14日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
1月16日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
2月13日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
2月18日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
3月18日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
3月20日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30


アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします

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