2月レッスンご報告/手前味噌

先週(2/20、22)はアロマとハーブ2月レッスンを開催しました。 前半はレクチャー。植物にとっての香りについての話しや、アロマコロジーの考え方、芳香療法の歴史などについて、「青葉の香り」「香りで語らう」「アロマコロジー」「香りの音」など、各テーマでお話しました。後半は実習を。何度かお知らせしましたが、今回はサティのピアノ…

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”Tu aimes le chocolat?”/アマリエのチョコ

”チョコレート、好きでしょ?” 「Valse du Chocolat aux Amandes(アーモンド入りチョコレートのワルツ)」はエリック・サティの『ピアノ全集第7巻』に収載される曲のひとつ。1913年に書かれたこちらの曲集、どの曲も、中音域の隣り合う10個の白鍵だけで書かれているから驚きです。たった10音で、聴く者に…

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来週(2/20、22)はレッスン/友チョコに感謝!

ラ・フェットの半生チョコクッキー。 チョコレートの土台はビターなカカオクッキー。チョコレートの内側にはティラミスに使用されるクリーム「ザバイオーネ」が。さくほろ・ふんわりとろーり... 素敵なハーモニーに幸せな気分になりました! ご馳走さまです。まもなくバレンタイン。「本命チョコ」のみならず、「義理チョコ」に「友チョコ」、…

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節分祭の京都/THE CHORD OF SCENTS

懸想餅を、今年も。 週末、節分祭で賑わう京都を訪ねてきました。市内には観光バスも見られず、過去数年の中でも群を抜いて空いていたように感じました。それでも、福豆撒きの時間になると、境内はぎっしり参拝客で埋め尽くされました。昨年に続き、この時期の京都を楽しんで参りました。やはり、独特なのは須賀神社。 節分祭の2日間は烏帽子水干…

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