来週(2/20、22)はレッスン/友チョコに感謝!

ラ・フェットの半生チョコクッキー。

半生チョコクッキー.jpg


チョコレートの土台はビターなカカオクッキー。チョコレートの内側にはティラミスに使用されるクリーム「ザバイオーネ」が。さくほろ・ふんわりとろーり... 素敵なハーモニーに幸せな気分になりました! ご馳走さまです。まもなくバレンタイン。「本命チョコ」のみならず、「義理チョコ」に「友チョコ」、家族に贈る「ファミチョコ」、自分に贈る「マイチョコ」と、さまざまなバレンタインチョコがあります。今年もお遣いでチョコレートをいくつか選びましたが、自分へのご褒美チョコは今年も茶の葉の干し柿チョコでした(写真↓)。“干し柿が好きでチョコレートも好き”という欲求をどちらも満たしてくれる稀なる干し柿? チョコレート?で、ここ数年連続してこの時期のマイチョコとなっています。

干し柿チョコ.jpg

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●2~4月のスケジュール
ずっと悩んできた(そして放置してしまった・汗)Aromeromeのホームページのリニューアル。3年の節目、5年の節目、10年の節目... 思いきって変える機会はあったのですが、その都度どうしようかなと、ひとしきり悩んでは、なんとなくそのままにしておりました。“今更ながら”の思いもありつつ、”変えることで何かが変わる?”という期待や不安もありつつ。もしかすると今年中に変化が起きるかもしれません!? はてさて、来週(2/20、22)はいよいよアロマとハーブ2月レッスンを開催します。前回前々回のブログにも書きましたが、2月はさまざまな精油や香料に触れ、調香を学ぶクラス「フレグランス&アート」の春編。この回では音と香りのコラボという変わった取り組みを考えております。お楽しみに!

アルトマンキューネ.jpg


写真(↑)は究極の友チョコ。年末にウィーン旅行のお土産にいただいたものですが、憧がれのアルトマン・キューネの、1センチ四方にも満たない小粒チョコレートたち。愛らしい箱に詰められ、まるでチョコレートの宝石箱(アルトマン・キューネに関する過去の記事はこちらこちら)。食べるのが惜しくなりますが、酸化させても申し訳ないのでコーヒーや紅茶、ハーブティ、お酒をお供に大切にいただきました。2月実習テーマはサティのピアノ曲名からとり、『アーモンド入りチョコレートのワルツ』です。音色に耳を傾け譜面も見ながら調香を行います。でも、譜面は読めなくても大丈夫ですし、「バレンタイン」「大切な人」「春」... チョコレートから離れ、各々のイメージで調香いただけます♪

2月13日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
2月20日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
2月22日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
2月27日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
3月5日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
3月19日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
3月21日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
3月26日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
4月9日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
4月16日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
4月18日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
4月23日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30


アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします

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