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zoom RSS 9月レッスン〔土曜クラス〕ご報告/11・12月のレッスン日

<<   作成日時 : 2018/10/03 17:55   >>

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先週(9/29)、アロマとハーブ9月〔土曜クラス〕を開催しました。

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先週のブログの繰り返しになりますが、9月レッスンの実習で「アーモンドミルク」「ダイジェスティブビスケット」「アーモンドスクラブ」を作りました。水とアーモンドを撹拌して濾すだけのアーモンドミルク、それにアーモンドの絞りかすで作るダイジェスティブビスケット、「さっそく作りました」との連絡をいただき、嬉しい限りです。ナッツミルクはよく作りますが、気分や用途に合わせて水の量を加減しています。生クリーム感覚で使うときはアーモンド対水の比率は1:1.5くらいがお勧め。グラノーラやコーンフレークに注ぐときは、少し薄めが合うかもしれませんが、お好みで☆

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「ダイジェスティブビスケット(digestive biscuit)」とは“麦粉を使って作る甘さ控えめの、やわらかく消化のよいビスケット”。英国・マクビティ(McVitie's)のビスケットは、小麦をまるごと挽いた全粒粉が使われていますが、ザクザクした食感が楽しめ、さらに甘さと塩味のバランスが絶妙ですね。19世紀半ばにマクビティビスケットが誕生した際には胃薬でもある重曹が多く含まれていたそうです。土曜クラスではハロウィン型を使って焼き上げ、3分の1は湯煎したチョコレートを塗って完成させました。アロームロームのレシピ、食感や風味はいかがでしたでしょうか。

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食べても絶対おいしいであろう「アーモンドスクラブ」(↑)。すべて食べられる材料でできていますが、お手入れに用いるものとしてレシピを紹介しました。こちらもご自宅で試された方から感想をいただきました。“水を含んだアーモンドパルプ粉末が想像以上に柔らかく、腕や脚だけではなく顔にも使いました。前に作ったオートミールスクラブも好みでしたが、アーモンドもよかったです” ...慌ただしいレッスンでしたが、今月もご参加いただきありがとうございました。アーモンドミルクやパルプの活用法、もしアイデアがありましたらぜひとも教えてください☆
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●10・11・12月のスケジュール
2018年の9月がいつの間にか過ぎ去りましたが、9月でアロームロームも10年目(9周年)に入りました。このブログを始めたのが2009年4月。今あるサロンをオープンする数カ月前に、ブログを先にスタートしておりました。その年の夏にIFAの試験があり、9月にライセンスを取得すると同時にサロンを立ち上げました。まるで昨日のことのようでもありながら、この9年、本当にさまざまなことがありました。来年自分なりに盛大?に10周年を迎えられるように、そろそろ2019年のレッスンプランやセラピメニューなど、真剣に考えないといけないなと思います。

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グリーンパークAve.さんの月ブレンド。左が「新月から満月期のビタミン・ミネラルチャージ」のお茶で、右が「満月から新月期の体内リセット」ティ。どちらもドライフルーツを使った“食べ飲み”ティですが、微妙にブレンドされるハーブ内容が異なり、興味深いです。新月に向かうから、リセットティをいただこうかしら? お世話になったグリーンパークさん、店舗改修のため、今夏に一旦浜町からお引越しされたようです(通販で引き続き商品が買えるようです)。残念といえば、ご近所のわなびばキッチンも先月閉店。大変お世話になりましたので、涙涙です。

10月11日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
10月18日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
10月25日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
10月27日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
11月8日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
11月17日(土) アロマとハーブ14:00-15:30(午後の回のみ)
11月22日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
12月6日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
12月13日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
12月15日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30

アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします

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