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zoom RSS 4月レッスンご報告/小さな恋の、花の色

<<   作成日時 : 2018/04/26 02:06   >>

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先週(4/19、21)はアロマとハーブ4月レッスンを開催しました。

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4月レッスンで試香した精油は21個。中でも、珍しさがある精油としてはガス抽出法のカモミールローマンやネロリ、ベルガモット。これらは水蒸気蒸留法の精油もあるため香りの聞き比べをしました。それに溶剤抽出法のチューリップ、ミモザ、水蒸気蒸留のレモンマートル、ロータスあたりでしょうか。シトラス系が6(7)種、フローラル系が7(9)種、ウッディ系が4(5)種、計17種(21個)の精油の香気成分や心、体、肌への働きなど見ていきました。各回で人気だったのはカモミールローマンとネロリのガス抽出法の精油と、チューリップAbs.でした。

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私自身とても驚きましたが、チューリップの精油はブレンドせずとも単体で香水になり得るような、パウダリーで格調高い香り。β-イオノンを筆頭に、オクタナールデカナールファルネセンフェニルエチルアルコールベンズアルデヒドリナロールリモネンなどといった花香様・果実様の香り成分が含まれているそうです。実習では「百花」をテーマに賦香率13%のオードパルファムを作りましたが、それぞれ素晴らしい香水に仕上がりました。1週間後、1カ月後... 日を追うごとに変化する香りも、どうぞお楽しみください。

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...そして、初夏を思わせるステキな花束を、ありがとうございました!
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●4月残りと5・6月のスケジュール
紫色のハーブティ。浜町にあるハーブティ専門店・グリーンパークアベニューの「ラベンダーアップル」という商品です。ラベンダーの花粒も入っていますが、ラベンダー香を楽しむというより、バタフライピー(Butterfly pea、Blue pea/学名:Clitoria ternatea)というマメ科の花の色素成分が熱湯に溶出し、深い紫の水色に「わ〜っ」と見る者を感動・驚嘆させます。ダイスしたドライアップルもブレンドされ、甘さと酸味がほどよく、とてもおいしい“食べ飲みハーブティ”です。バタフライピーの和名は「蝶豆(ちょうまめ)」、花言葉は「小さな恋」。お茶のほか、染料に利用されます。

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尾山台にあるフランス菓子・AU BON VIEUX TEMPS(オーボンビュータン)の焼き菓子と(↑)。大変美味でした♪ ちなみに、バタフライピーの青紫色の正体はブドウやブルーベリー、ナスなどのベジフルや、スミレ、ツユクサ、ブルーマロウ(ウスベニアオイ)などの花弁に含まれる色素と同じアントシアニジンの一種デルフィニジン。レモン汁など加えて液性を酸性に傾けると一瞬で色の変化(↓写真右)が楽しめます。バタフライピーのお茶では試していませんが、重曹など加えてアルカリ性にしたら... 明るい水色に変化するでしょうか。近く、試したいと思います☆

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4月26日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
5月10日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
5月17日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
5月19日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
5月24日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
6月7日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
6月21日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
6月23日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
6月28日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30

アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします

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