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zoom RSS 今週(2/14、15、17)はレッスン/チョコっと小話

<<   作成日時 : 2018/02/14 03:13   >>

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まだまだ硬いウメの蕾(2月11日時点/鎌倉)。

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例年なら今頃「梅便り」が聞かれていいようなものですが、寒冬の影響で全国的に遅れているようですね。それでも、日当たりのよい高い枝にはちらほら蕾が綻ぶ姿も見られました。この数日、関東では比較的温かな日が続いており、満開の梅と出会えるのもそう遠くないでしょうか。視線を上にばかりして花を探していましたが、ふと足元を見ると、鮮やかな深黄色の花弁がのぞいているではありませんか! フクジュソウキンポウゲ科/学名:Adonis ramosa)。旧暦正月(2月頃)に咲くことから「元日草(がんじつそう)」や「朔日草(ついたちそう)」の異名もあるそうです。

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花言葉は「永久の幸福」「思い出」「幸福を招く」「祝福」など、めでたいイメージのある花ではありますが、毒草としても知られます。

=梅にまつわる過去の記事=
清香
梅の木
蝋梅U
車輪梅
梅薫る
御所にて
冬の花々
探梅
暗香
蝋梅


*蝋梅はバラ科ではなくロウバイ科の植物でウメの仲間ではない
*車輪梅はバラ科。花がウメに似る。樹皮が大島紬の染料となる

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●2・3月のスケジュール
今週は本日14日(水)10時から、特設レッスンとしてハーブラムネを作る会を開催します。錠菓「ラムネ」についての話しをしてから、実習ではハーブ薫る2色のラムネを作ります。また、明後日15日(木)と、17日(土)にアロマとハーブの2月レッスンを開催します。市販されるほぼすべての植物油脂の名を列記したレジュメは手前味噌ながら圧巻(!)です、笑。そしてまた、芳香蒸留水(ハーブウォーター)についても、蒸留の副産物ではなく、その歴史をひも解き、化学的視点からも見ていきたいと思います。実習ではカモミールの蒸留を行うとともに、美容オイルと化粧水を作ります。

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今日はバレンタインですね。そのため、チョコレートまみれの連休を過ごしておりました。そもそも2月14日は、269年頃に殉教死したローマの司祭・聖バレンタインの記念日だそうですが、大切な人に贈り物をする習慣があります。日本のバレンタインは昭和30年代後半、西洋でバレンタインデーに男女が花やカードなどを贈り合う習慣があることをヒントに、日本の高級チョコレートメーカーが、デパートでバレンタインセールを行ったことに始まるというのは有名な話し。当初、男女双方に宣伝したのに定着せず、女性から男性へ贈る流れを作ったのが昭和33(1958)年とのこと。

2月8日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
2月14日(水) ハーブラムネ作り10:00-11:30
2月15日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
2月17日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
2月22日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
3月8日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
3月15日(木) アロマとハーブ11:00-12:30/19:00-20:30
3月17日(土) アロマとハーブ11:00-12:30/14:00-15:30
3月22日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
4月以降のスケジュールはTBA.

アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします。

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