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zoom RSS 切なる願い/来週(8/20、22)はレッスン

<<   作成日時 : 2017/07/11 23:59   >>

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今年の七夕は...

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西日本、とくに九州北部での局所的大雨による深刻な被害の報。梅雨明け宣言を聞かない不安定な時期ですので、2次・3次災害へと拡大しないこと、そして一刻も早い救助と復旧を願っております。この日、関東は日差しも強く、蒸し暑い1日でした。晴れの七夕も珍しいように思い、過去数年の、東京での七夕の天気を調べてみました。1967年までさかのぼり、50年間で終日晴れの日は8回。多いのか、少ないと見るのか? 夜空を見に外に出てみましたが、東京の明るい空に天の川が見えるはずもなく。でもきっと、驚くような銀河の道が空を走るのでしょう。

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七夕伝説では、この日晴れたら天の川に鵲(かささぎ)が橋をかけ、織姫と彦星の逢瀬は叶うといいます。どんな姿の鳥か画像検索し、「あっ!」。かつて米国留学中、日常的に見た鳥でした。英語でMagpie(マグパイ)。『泥棒かささぎ』というオペラもありますが、吉兆かつ陽気、西洋では“おしゃべりキャラクター”が定着した鳥のようです。ところで、雨が降れば逢瀬は叶わず、期待は翌年に持ち越し。七夕の別称を「星合い」といいますが、織姫と彦星の2星が相会うから。そしてこの日に降る雨を「催涙雨(さいるいう)」、二人が流す涙の雨だから。 ...どうか巡り合えますように。
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●7・8・9月のスケジュール
7月20日(木)と22日(土)に「ハーブとアロマとシトラスと」7月レッスンを開催します。青ユズの果皮を使った水蒸気蒸留のデモンストレーションを行うとともに、実習では青ユズと夏野菜、ハーブやスパイスを使って、「柚子胡椒」、「夏野菜の佃煮」、「オイルおむすび」、おまけで「冷製みそ汁」も作りたいと思います。「柚子胡椒」ですが、“胡椒”と書きますが、本来、ユズとトウガラシで作ります。生ユズ&トウガラシに5つのスパイスを加えれば「生七味」に変身。写真は、冷製みそ汁(上)に、クルミと青菜とシソオイルのおにぎり。ゴーヤの佃煮と柚子胡椒を添えて。

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7月20日(木) ハーブとアロマ11:00-12:30/19:00-20:30
7月22日(土) ハーブとアロマ11:00-12:30/14:00-15:30
7月27日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
8月10日(木) ハーブとアロマ11:00-12:30/19:00-20:30
8月12日(土) ハーブとアロマ11:00-12:30/14:00-15:30
8月13日(日)〜8月18日(金) お休み
8月24日(木) ベビマ11:00-12:00/14:30-15:30
9月7日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
9月14日(木) ハーブとアロマ11:00-12:30/19:00-20:30
9月16日(土) ハーブとアロマ11:00-12:30/14:00-15:30
9月21日(木) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30


アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします。

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