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<<   作成日時 : 2017/04/19 00:00   >>

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オレンジとハーブで...

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今週(4/20、22)に「ハーブとアロマとシトラスと」4月レッスンを開催します。レクチャーテーマは「ビタミンCあれこれ」。蒸留に使う柑橘はオレンジ。オレンジ果皮のハイドロ蒸留法と、時間が許せば圧搾法も試したいと考えております。2011年のブログで伊予柑を使った圧搾法の試みを紹介しておりますのでご参考までに☆ 実習は「ピタパン」「豆サラダ」「オレンジスープ」を作ります。過去にアフリカや中近東を旅した際の味と香りの記憶を頼りにレシピを組みました。どうぞお楽しみに♪ また、実習ではハイドロ蒸留で得られたオレンジの蒸留液でスプレー剤も作ります。

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●4・5月のスケジュール
つい先日まで満開のサクラに浮かれていましたが、いつのまにかサクランボがそこここに。まだまだ青くて硬い実、熟すと赤〜黒っぽく変化します。ソメイヨシノバラ科/学名:Cerasus × yedoensis)の実は食べられないこともないようですが、酸っぱくて苦いそう。4月後半に入り、早くも夏を意識する陽気となりました。 ...4月29日(土)14時から、ゼラニウム(乾燥)とローズマリー(フレッシュ)の蒸留体験会を行います。実習内容についてはこれから詰めていきます。1回のレッスンで2種類のハーブ(しかも、乾燥・生の2形態)を蒸留します。ご興味のある方、気軽にご参加ください!

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4月20日(木) ハーブとアロマ4月11:00-12:30/19:00-20:30
4月22日(土) ハーブとアロマ4月11:00-12:30/14:00-15:30
4月29日(土) 特設レッスン14:00-15:30
5月11日(木) ベビマ@11:00-12:00/14:30-15:30
5月15日(月) ベビマA11:00-12:00/14:30-15:30
5月18日(木) ハーブとアロマ5月11:00-12:30/19:00-20:30
5月20日(土) ハーブとアロマ5月11:00-12:30/14:00-15:30
6月以降のスケジュールはTBA.


アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします。

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