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<<   作成日時 : 2016/12/13 23:55   >>

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届け――

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暗がりで見る梅の枝は、ときに、悪魔の伸ばす手のようにも見え。「つかまえてやるゾ〜」と、つかみかかってきそうな不気味さに、足早で木の前をとおりすぎることがあります。でも、青空を背景に見たら、また異なる印象を受けました。「届くかな」「届け!」 誰かを求め何かを求め、必死に手を伸ばすかのような。太陽に向かって乞い、祈るような。枝の先には硬く小さいながらも蕾がありました。春一番に花を咲かせることから、梅は「百花の魁(さきがけ)」と呼ばれるそうです。 ...なにはともあれ、冬の庭は寂しすぎます。早く花に会いたいものです。
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●ハーブとアロマ12月ご案内
今週(12/15、17)はハーブとアロマ12月レッスンを開催します。12月13日は煤払いの日とされますが、新年に向けてそろそろ身の回りの整理整頓にとりかかりたい時期。レクチャーではハーブとアロマを使ったハウスケアのお話を予定しております。今月の蒸留会では生ユズの果皮を使います。実習はユズの芳香蒸留水でお掃除用スプレーを作ります。また、ユズやミカンなどで即席マーマレードを作り、さらには、マーマレードを使って2色のブラウニーも作ります! なお、今年もレッスンの前後の時間帯でプチ・クリスマス会を企画したいと思います☆ 

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黒と白と緑のブラウニー。実習では2色作りますが、ベジフルやハーブの粉末があれば、いろいろな色・味のブラウニーが楽しめます♪ 卵やバターは使わないのに、しっとり濃厚な味を求めて... おいしいレシピがようやく整いました。 
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●12月のスケジュール
来週(12/22、24)は「ポマンダーを作る会」を開催します。写真はポマンダーのサンプル。カボス、ミカン、ユズ、レモンなど、いつも扱うキンカンやオレンジ以外の柑橘を材料に選んでみました。大きめのレモンで作ってみたら、皮の厚く硬いこと! クローブをそのまま刺していくのは、とてもではないけれどムリでした。写真・左手前のレモンポマンダーは、2日がかりで仕上げた大作。さすがに、レッスンで紹介するレシピで“2日がかり”というわけにはいきませんので、皮の薄い柑橘で作りたいと思っています。右手前のユズポマンダーは本当にいい香りです。

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12月15日(木) ハーブとアロマ12月11:00-12:30/19:00-20:30
12月17日(土) ハーブとアロマ12月11:00-12:30/14:00-15:30
12月22日(木) 特設レッスン11:00-12:30/19:00-20:30
12月24日(土) 特設レッスン11:00-12:30/14:00-15:30



アロームロームが主宰するレッスンや、トリートメントのお問い合わせ・ご予約は、恐れ入りますが<info@aromerome.com>にメールをいただくか、080-4175-0913までご連絡お願いいたします。

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